Acte n° 6 Nous proposons des produits traditionnels Slow Food

Depuis 2007, nous travaillons étroitement avec Slow Food CH. L'organisation qui revendique des produits alimentaires savoureux, s’engage pour la biodiversité, encourage la production de denrées alimentaires durables et écologiques, met en relation les fabricants de produits alimentaires de qualité.

Ils ont développé ensemble 20 projets Presidi en Suisse. Ces projets réunissent des productrices et producteurs qui veulent défendre des méthodes de fabrication anciennes et proposer des produits traditionnels. Coop compte aujourd'hui dans son assortiment pas moins de 50 produits Presidi suisses et étrangers. (Photo: Anika Mester) 

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