Acte n° 281
Poisson préféré de M. et Mme Swiss de Suisse

Grâce à un projet du Fonds Coop, nous avons soutenu l'élevage de pangasius en Suisse. Ce poisson exotique très apprécié de nos compatriotes provenait jusqu'à présent exclusivement d'élevages situés en Extrême-Orient.

L'élevage du Pangasius de Suisse a été soutenu par un projet de fonds, car jusqu'à présent, il provenait exclusivement de fermes d'élevage en Extrême-Orient.

Avec notre élevage pilote suisse de pangasius, nous avons franchi une étape supplémentaire sur la voie du développement durable car nous favorisons un mode de production sans antibiotiques, faiblement consommateur d'eau et d'énergie, et avec des distances d'acheminement courtes. (Photo: Darrin Vanselow)

  • Avec le projet pilote pour l'élevage domestique de Pangasius, nous voulons offrir un produit qui est produit avec peu d'énergie, sans antibiotiques, une faible consommation d'eau et des voies de transport courtes.
    Photo: Darrin Vanselow

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