Acte n° 254
Nous soutenons 950 éleveurs de crevettes bio au Vietnam

Depuis 2001, les fermes bio qui élèvent pour nous des crevettes dans la province de Ca Mau, à la pointe sud du Vietnam, contribuent au développement économique de la région et à la qualité de vie des familles de paysans qui y travaillent.

Les éleveurs biologiques de la province de Ca Mau au Vietnam élèvent des crevettes au nom de Coop.

Les mangroves du delta du Mékong, reboisées par les paysans locaux, abritent une grande variété de poissons et de crustacés et comptent parmi les écosystèmes les plus importants au monde. Lorsqu'il s'est avéré que l'utilisation intensive de cette région pour l'élevage des crevettes avait des effets néfastes sur l'environnement, nous nous sommes déjà enl'an 2001 engagés pour le reboisement des mangroves et pour l'introduction de méthodes d'élevage biologiques. Aujourd'hui, 950 familles d'agriculteurs tirent un revenu équitable des exploitations certifiées biologiques sur une superficie de plus de 23 000 hectares d'élevage extensif, dont 5 700 hectares sont gérés selon les principes biologiques. Leurs revenus sont nettement supérieurs à ceux des autres élevages de crevettes. (Photo: Urs Weingartner)

  • Les crevettes biologiques sont cultivées au Vietnam avec le soutien de Coop.
    Photo: Urs Weingartner
  • Coop s'engage à introduire des méthodes d'élevage biologique au Vietnam.
    Photo: Gerhard Zurlutter
  • Les crevettes biologiques sont cultivées au Vietnam avec le soutien de Coop.
    Photo: Heiner H. Schmitt
  • Les forêts de mangroves du delta du Mékong comptent parmi les écosystèmes les plus importants du monde.
  • Les forêts de mangroves du delta du Mékong abritent de nombreuses espèces de poissons et de crustacés.
    Photo: Heiner H. Schmitt
  • Les crevettes biologiques sont cultivées au Vietnam avec le soutien de Coop.
    Photo: Heiner H. Schmitt

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