Acte n° 1
Premier élevage bio de pangasius au monde certifié Bourgeon Bio

Au Vietnam, dans le premier élevage bio de pangasius au monde, les poissons évoluent dans un vaste espace et sont élevés dans le respect des directives strictes du Bourgeon de Bio Suisse.

Le Bourgeon de Bio Suisse fleurit aussi au Vietnam pour le pangasius.

Contrairement à l'élevage intensif qui autorise jusqu'à cent animaux par mètre cube d’eau, un pangasius bio partage chez nous le même espace avec seulement douze congénères. L'élevage est installé au nord du delta du Mékong, au Vietnam. Les poissons sont nourris avec des aliments biologiques produits localement. En plus, ttoute l'eau qui quitte les étangs est retournée au Mékong en plusieurs étapes après une clarification naturelle complète. (Photo: Urs Weingartner)

  • Les poissons bénéficient d’espace à l’air libre dans le premier élevage bio de pangasius au monde.
    Photo: Urs Weingartner
  • Ils sont élevés dans le respect des sévères directives Bourgeon de Bio Suisse.
    Photo: Urs Weingartner

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