Acte n° 94
Des installations frigorifiques moins gourmandes
La réfrigération des produits alimentaires nécessite beaucoup d’énergie. C’est ce qui nous a amenés, dès 2008, à tester le CO2 comme fluide frigorigène. En effet, les installations frigorifiques au CO2 utilisent 25% d’électricité de moins que les installations conventionelles.