Nous supprimons les couverts en plastique jetables gratuits dans tous nos points de vente, Coop Pronto et restaurants ainsi que pour divers produits à l'emporter comme les salades, les birchers et les bowls. Nous économiserons ainsi environ 196 tonnes de plastique chaque année.
Depuis 2012, nous travaillons à la réduction des quantités de plastique et mettons en place des solutions de remplacement. L'abandon des couverts en plastique jetables intégrés automatiquement dans les contenants de nos salades, birchers et bowls à l'emporter, ainsi que des couverts jetables remis gratuitement aux caisses nous permettra de réduire notre consommation de plastique d'environ 182 tonnes par an.
Nous proposons dorénavant à notre clientèle des couverts réutilisables à base de bois. La disparition des couverts en plastique jetables débouche par ailleurs sur une optimisation des emballages de nos salades et birchers à l'emporter et ainsi sur des économies de 14 tonnes de plastique supplémentaires.
A la place des couverts gratuits en plastique, nous proposons des solutions alternatives réutilisables:
Depuis l'année 2012, nous avons supprimé ou amélioré d'un point de vue écologique quelque 36 500 tonnes de matériaux d'emballage. Ainsi, dans le secteur des fruits et légumes, nous proposons des sacs en papier à base d'herbe, des filets en fils cellulosiques ou encore des ElastiTags. Pour le lait, les jus et les boissons fraîches, nous avons réduit la quantité de matériaux nécessaires ou sommes passés au carton. Les flacons de produits ménagers (produits vaisselle et huiles p. ex.) sont de plus en plus souvent en plastique recyclé, nous permettant de boucler le cycle de recyclage des bouteilles plastique tout en économisant des ressources naturelles. Aujourd'hui, nous franchissons une nouvelle étape en mettant fin aux couverts en plastique jetables gratuits.