Acte n° 213
Nous sommes des pionniers dans le domaine de la restauration bio

Dès 2002, nous avons ouvert notre premier restaurant Coop bio lors de l’Expo.02, l’exposition nationale suisse. Aujourd’hui, 95% de nos restaurants sont certifiés bio. Dans ces restaurants, nous misons sur une cuisine aux composants Bourgeon respectant les directives de Bio Suisse.

95 % des restaurants Coop sont certifiés bio.

Nous respectons l’ensemble des exigences de Bio Suisse relatives à la culture, à l’élaboration et à la séparation des produits et sommes soumis à des contrôles indépendants. Cet engagement fait de nous une pionnière du bio dans le domaine des chaînes de restauration.

  • Coop a ouvert le premier restaurant Coop bio en 2002.
    Photo: Heiner H. Schmitt

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