Tat Nr. 125
Unser Kaviar aus den Alpen stammt aus tierfreundlicher Zucht

Seit 2007 unterstützen wir Bergquellfisch Frutigen, das in Sachen Fischzucht in Aquakulturen an Land Pionierarbeit leistet: In den Becken vom Betrieb schwimmen die ersten Zuchtstöre im alpinen Raum.

Coop Kaviar kommt aus einer tierfreundlichen Fischzucht.

Damit helfen wir, den Wildfang zu reduzieren und Kaviar aus tierfreundlicher Haltung zu fördern. Das benötigte Warmwasser stammt aus der Abwärme des Lötschbergtunnels – ein Idealbeispiel für die Weiterverwertung von Energie. Der Alpenkaviar ist seit 2012 in unseren Supermärkten erhältlich. (Foto: Heiner H. Schmitt)

  • Coop hilft, den Wildfang zu reduzieren und Kaviar aus tierfreundlicher Zucht zu fördern.
    Foto: Tropenhaus Frutigen
  • Die ersten Zuchtstöre schwimmen in den Becken des Tropenhauses im alpinen Raum.
    Foto: Tropenhaus Frutigen

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