17.01.2020
Wir heizen 100 Prozent erneuerbar
Wir heizen nun auch unsere grösseren Verkaufsstellen, Verteilzentralen und Produktionsbetriebe, wenn immer möglich, mit 100 Prozent erneuerbaren Energien. So können wir die Emission von CO2 weiter senken und unsere CO2-Vision 2023 vorantreiben.
Mit unserer CO2-Vision 2023 setzen wir uns seit 2008 aktiv für eine Senkung unseres CO2 Ausstosses ein. Ziel ist, bis 2023 alle Emissionen von CO2 in den relevanten Bereichen unseres Unternehmens um 50 Prozent zu senken. Die verbleibenden CO2-Emissionen werden mit hochwertigen Projekten innerhalb unserer Lieferkette kompensiert (Tat Nr. 84, 256 und 372). So werden wir bereits 2023 als Betrieb CO2-neutral sein.
100 Prozent erneuerbares Heizen
Um dieses ambitionierte Ziel zu erreichen, setzen wir seit längerem auf erneuerbare Energien zum Heizen unserer Verkaufsstellen. Da unsere Verkaufsstellen über zwei Drittel unseres gesamten Energieverbrauchs ausmachen, sind Optimierungen für mehr Energieeffizienz hier besonders relevant.
So nutzen wir in allen Verkaufsstellen die Abwärme, die bei der Kühlung der Lebensmittel anfällt, um zu heizen. Bei kleineren Verkaufsstellen ist diese Abwärme ausreichend, um die gesamte Ladenfläche zu beheizen. Diese Verkaufsstellen nutzen somit zur Heizung seit längerem 100 Prozent erneuerbare Energien, denn auch der für die Kühlanlagen benötigte Strom stammt aus Flusswasserkraft.
Seit 2019 setzten wir auch bei grösseren Verkaufsstellen, bei denen wir als Gebäudebesitzer die Wahl des Heizungssystems bestimmen können, sowie Verteilzentralen zu 100 Prozent auf erneuerbare Energien zum Heizen. Dabei verwenden wir Wärmepumpen, Biomasse wie Holzpellets und Holzschnitzel oder erneuerbare Fernwärme.
Unser Einkaufszentrum Löwenberg in Murten heizen wir zum Beispiel mit Wärmepumpen. Ausserdem produziert die Photovoltaikanlage mit über 1 700 Solarpanels auf dem Dach Strom für das gesamte Einkaufszentrum
Diese nachhaltige Form des Heizens verwenden wir, soweit es technisch möglich ist, auch in unseren eigenen Produktionsbetrieben. Die Bäckerei in unserem Logistikzentrum Schafisheim und die Schokoladenproduktion von Chocolats Halba in Pratteln werden bereits zu über 90 Prozent mit Holzschnitzeln betrieben.
Innovationen für die Zukunft
Um unsere CO2-Vision 2023 zu erreichen und zur Energiestrategie 2050 des Bundes beizutragen, setzen wir auf Innovationen: Ein Beispiel ist der Eisspeicher, der Kälte aus Sonnenenergie produziert. Damit speichern wir überschüssigen Strom der Photovoltaikanlagen in Form von Eis, welches wiederum zur Kühlung in der Verkaufsstelle genutzt wird. Für dieses Projekt wurden wir mit dem EHI Energiemanagement Award 2019 ausgezeichnet.
Seit 2007 werden unsere Neu- und Umbauten von Verkaufsstellen nach Minergie-Standard realisiert. Inzwischen betreiben wir über 414 Verkaufsstellen nach Minergie-Standard. Dadurch können wir rund 20 Prozent Strom und 40 Prozent Wärme einsparen. Zudem setzen wir seit 2010 in allen neuen oder umgebauten Verkaufsstellen auf CO2 als Kältemittel für fest installierte Anlagen. 2018 waren insgesamt bereits 488 Supermärkte so ausgerüstet. (Tat Nr. 94)