Fatto n. 161
Campioni svizzeri di pesce bio
Nessun’altro commerciante al dettaglio in tutto la Svizzera può vantare un assortimento di pesce da acquaculture bio vasto come il nostro.
Fatto n. 161
Infatti, ci impegniamo a promuovere la vendita di pesce proveniente da appositi allevamenti, in modo da contrastare il fenomeno dell’ipersfruttamento delle risorse ittiche nei mari. I nostri pesci bio provengono sia dalla Svizzera che dall’estero. Diversi organismi indipendenti verificano quindi che gli animali vengano nutriti e allevati nel rispetto della specie, senza ricorrere all’uso di antibiotici e sostanze chimiche. Nel 2022, il 27,7% dei pesci da acquacoltura venduti da Coop rispondevano ai requisiti di Bio Suisse. (Foto: Pino Covino)
