Cela permet aux cultivateurs de cacao de vendre davantage de cacao à des conditions Fairtrade intéressantes. Depuis 2015, tous nos articles de HALBA sont produits à base de cacao équitable. (Photo: Alain Intraina)
Les standards Fairtrade permettent d’améliorer les conditions sociales dans les pays du Sud et donnent du poids aux producteurs. Le commerce équitable encourage les coopératives de petits exploitants organisées démocratiquement. Ainsi, les agriculteurs peuvent ensemble apparaître plus forts sur le marché. En outre, le prix minimum garanti offre une sécurité et la prime supplémentaire du commerce équitable permet d'importants investissements. Le standard du commerce équitable prescrit également des exigences écologiques de base. Des inspecteurs indépendants effectuent des contrôles réguliers pour s'assurer que les organisations de producteurs respectent ces exigences.